sábado, 5 de janeiro de 2013

Requeijão Caseiro

Requeijão Caseiro
Como fazer Requeijão em casa
Receita de Requeijão
Ingredientes:

1 litro de leite
200gramas de queijo parmesão ralado
250gramas de mussarela ralada
1 xícara de chá de amido de milho
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de margarina

Como preparar:

Em uma panela, coloque os ingredientes (menos o creme de leite)  e leve ao fogo mexendo até engrossar
Acrescente uma pitada de sal se achar necessário.
Espere alguns minutos para esfriar e depois bata na batedeira com o creme de leite.
O requeijão fica pastoso.
Coloque em potes com tampa e conserve em geladeira por até 8 dias.

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