tag:blogger.com,1999:blog-4057022424479707142024-02-07T06:02:33.359-08:00Receita RapidasReceitas rápidas e fáceis de fazer para a correria do dia a dia.Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-39480742707472259672020-10-05T03:46:00.003-07:002020-10-05T03:46:15.062-07:00Almôndegas fáceis<p> INGREDIENTES</p><p>500 g carne moída</p><p>1 cebola pequena</p><p>3 dentes de alho</p><p>3 colheres (sopa) de óleo</p><p>2 colheres cheias de farinha de rosca (ou 1 de farinha de trigo)</p><p>1 pitada (ponta de faca) de pimenta-do-reino</p><p>1 pitada (ponta de faca) de sal</p><p><br /></p><p>MODO DE PREPARO</p><p>Pique a cebola e o alho</p><p><br /></p><p>Coloque a carne em um bowl ou numa bacia, e adicione a cebola e o alho e as colheres de óleo</p><p><br /></p><p>Misture com as mãos</p><p><br /></p><p>Adicione o sal e a pimenta-do-reino</p><p><br /></p><p>Adicione a farinha de rosca (na ausência da farinha de rosca use 1 colher de farinha de trigo)</p><p><br /></p><p>Misture novamente até ficar uniforme</p><p><br /></p><p>Com as mãos úmidas faça pequenas bolas de carne</p><p><br /></p><p>Alternativa: FRIGIDEIRA</p><p><br /></p><p>Esquente a frigideira em fogo médio e adicione 3 colheres (sopa) de óleo</p><p><br /></p><p>Distribua as almôndegas na frigideira e deixe selar por 3 minutos</p><p><br /></p><p>Vire as almôndegas e deixe selar por mais 3 minutos</p><p><br /></p><p>Tampe a frigideira e mexa a panela toda a cada 2 minutos</p><p><br /></p><p>Alternativa: MOLHO TOMATE</p><p><br /></p><p>Quando o molho de tomate estiver a meio caminho de ficar pronto, coloque as almôndegas cruas</p><p><br /></p><p>Elas irão cozinhar no próprio molho</p><p><br /></p><p>A farinha de rosca garante que ela não desmanche no molho</p><br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true"
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<br />
Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-75282688367266487482020-04-02T04:12:00.002-07:002020-04-02T04:12:28.436-07:00Couve-Flor cremosaCouve-Flor cremosa<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 couve flor em buquês<br />
1 litro de água<br />
1 tablete de caldo de galinha<br />
1 dente de alho amassadinho<br />
1 colher de sopa de azeite<br />
1 envelope de sazón para salada<br />
1/2 pote de requeijão<br />
Queijo ralado para polvilhar<br />
<br />
<br />
Modo de preparo:<br />
<br />
Cozinhe a couve-flor na água com 1 tablete de caldo de galinha, escorra e reserve.<br />
Em uma panela refogue o dente de alho amassadinho no azeite.<br />
Acrescente a couve flor e deixe secar o excesso de água.<br />
Adicione o sazón e misture bem.<br />
Desligue o fogo e adicione o requeijão, incorpore à couve-flor<br />
Disponha numa refratária<br />
Polvilhe o queijo ralado e leve ao fogo para gratinar por cerca de 15 minutos.<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
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Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-76020794460758053202019-09-22T03:00:00.001-07:002019-09-22T03:00:18.152-07:00Caldo de feijão simples e bom<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKejqGfF1fHHyq0B7OtzEcp9rM7GW8w_YKpkgNvFR4hTVJYDZX4R7LYFNp6jt4PK99kOPWIvm98vobFdIx36XhVoVL40eQ63Jz2zvcANR4N0tVk5yGQlCj0ktFLgU4Aa0bYdyfrXQFIaGv/s1600-h/caldo+de+feijao+1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363989225270107778" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKejqGfF1fHHyq0B7OtzEcp9rM7GW8w_YKpkgNvFR4hTVJYDZX4R7LYFNp6jt4PK99kOPWIvm98vobFdIx36XhVoVL40eQ63Jz2zvcANR4N0tVk5yGQlCj0ktFLgU4Aa0bYdyfrXQFIaGv/s320/caldo+de+feijao+1.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 240px; margin: 0 10px 10px 0; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Caldo de feijão<br />
<br />
<br />
2 conchas cheias de feijão preto cozido ou 300 gramas de feijão preto cozido<br />
150 gramas de costelinha de porco sem osso e picada<br />
1 e ½ colheres de (sopa) de alho picado<br />
4 colheres de (sopa) de azeite<br />
1 gomo de paio pequeno picado<br />
2 tabletes de caldo de feijão<br />
100 gramas bacon picado<br />
1 tomate picado<br />
4 folhas de louro<br />
1 cebola picada<br />
<br />
Creme de queijo:<br />
2 colheres de (sopa) de batatas cozidas e espremidas quentes<br />
3 colheres de (sopa) de cream cheese<br />
1 colher de (sopa) de iogurte<br />
Pimenta-do-reino branca à gosto<br />
Orégano torrado à gosto<br />
Sal à gosto<br />
<br />
<br />
Na panela de pressão, coloque o bacon, o paio, a costelinha de porco e as folhas de louro. Junte a cebola, o alho, os tabletes de caldo, o tomate e o feijão cozido. Cozinhe por mais ou menos 10 minutos na pressão. Retire, bata no liquidificador e passe pela peneira. Leve ao fogo para apurar por uns 10 minutos. Acerte o sal e a pimenta.<br />
<br />
Sirva com:<br />
creme de queijo, macarrão rissole ou massa da sua preferência, bacon torrado e picado e cebolinha verde cortada em anéis.<br />
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-45908809198805040832016-03-09T16:30:00.002-08:002016-03-09T16:30:19.405-08:00Costela com cebola na panela de pressãoCostela na panela de pressão, super fácil e rápido.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4BgcGffhs7JBu5Dqufxt9OefRev1iaNoGFbszClyugsKKlYg21vGP2piBe6J1oQkSEbjXUhBRUCb7FzwbNsSBCpVXqAsiVgY4xM5D5QBbW96wd1hnheoVjqpWU46YW9blmh5s8S4Ak7LZ/s1600/cozinheiro.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4BgcGffhs7JBu5Dqufxt9OefRev1iaNoGFbszClyugsKKlYg21vGP2piBe6J1oQkSEbjXUhBRUCb7FzwbNsSBCpVXqAsiVgY4xM5D5QBbW96wd1hnheoVjqpWU46YW9blmh5s8S4Ak7LZ/s1600/cozinheiro.gif" /></a></div>
Você vai precisar de:<br />
<br />
1 kg de costela<br />
4 cebolas grandes cortadas em rodelas<br />
5 tablete de caldo de carne<br />
alho<br />
pimenta do reino<br />
<br />
Como preparar:<br />
<br />
Coloque metade da cebola na panela de pressão, tempere com pimenta, alho e os tabletes de caldo de carne.<br />
Depois coloque o restante da cebola, e leve ao fogo para pegar pressão.<br />
assim que começas a pressão, conte 50 minutos.<br />
desligue o fogo e tire a pressão.<br />
a carne fica super macia, e uma delicia.<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="197" src="https://www.youtube.com/embed/dlylP-pNRIM" width="350"></iframe>
Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-2357460151240432922014-09-17T20:09:00.002-07:002014-09-17T20:09:18.794-07:00Baião de doisBaião de dois<br />Receita de baião de dois<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoZYo5xF7yJm5PztalpC5WLcUU0-E5MI0p3HAKkYXgquxQ7FnHVnAfyL2ExuT9zHlaBRDpzNodVzYS07BNAE1VGlYnSInl39X-N05mYooiRN0GUyVmrne7qvxPpdGjmH9vl-Zg27OQag8h/s1600/cozinheiro97.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoZYo5xF7yJm5PztalpC5WLcUU0-E5MI0p3HAKkYXgquxQ7FnHVnAfyL2ExuT9zHlaBRDpzNodVzYS07BNAE1VGlYnSInl39X-N05mYooiRN0GUyVmrne7qvxPpdGjmH9vl-Zg27OQag8h/s1600/cozinheiro97.gif" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />½ quilo de feijão de corda cozido<br />2 xícaras de chá de arroz cozido<br />150 gramas de queijo de coalho picadinho<br />150 gramas de carne seca cozida<br />250 gramas de linguiça calabresa picada<br />1 copo de manteiga de garrafa<br />Cebolinha e Coentro picados a gosto<br /><br />Como preparar:<br /><br />Em uma panela coloque a manteiga de garrafa e deixe derreter, depois acrescente a linguiça e refogue.<br />Em seguida adicione a carne seca desfiada e deixe refogar mais um pouco, Junte com o feijão escorrido e misture bem.<br />depois adicione o arroz,mais um pouco de manteiga de garrafa e continue mexendo.<br />tempere com o coentro e a cebolinha.<br />sirva em seguida.<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-82222750288769627322014-05-08T19:46:00.001-07:002014-05-08T19:46:19.980-07:00Arroz de BragaArroz de Braga<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4BgcGffhs7JBu5Dqufxt9OefRev1iaNoGFbszClyugsKKlYg21vGP2piBe6J1oQkSEbjXUhBRUCb7FzwbNsSBCpVXqAsiVgY4xM5D5QBbW96wd1hnheoVjqpWU46YW9blmh5s8S4Ak7LZ/s1600/cozinheiro.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4BgcGffhs7JBu5Dqufxt9OefRev1iaNoGFbszClyugsKKlYg21vGP2piBe6J1oQkSEbjXUhBRUCb7FzwbNsSBCpVXqAsiVgY4xM5D5QBbW96wd1hnheoVjqpWU46YW9blmh5s8S4Ak7LZ/s1600/cozinheiro.gif" /></a></div>
Ingredientes<br />
<br />
1 embalagem de Linguiça Tipo Portuguesa cortada em rodelas<br />
1 embalagem de Sobrecoxas de Frango<br />
1/2 embalagem de Bacon em cubos<br />
1/2 Repolho pequeno em folhas rasgadas<br />
1 Cebola grande picada<br />
3 Tomates sem pele e sementes em pedaços<br />
2 xícaras de chá de Arroz branco<br />1 maço de Temperos verdes<br />
Cheiro verde picado a gosto <br />Suco de 01 limão<br />Sal a gosto<br />
<br />Como preparar:<br /><br />Tempere as sobrecoxas com o suco de limão e sal e reserve.<br />Aqueça uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura, junte as sobrecoxas de frango e refogue até ficarem douradas. Acrescente a linguiça, a cebola e frite por alguns minutos. Junte os tomates, o repolho, o arroz e tempere com o sal restante.<br />Acrescente água fervente até cobrir o arroz (cerca de 3 dedos acima do nível dos grãos), junte o maço de temperos verdes e cozinhe em fogo médio. Quando a água estiver quase secando, retire o maço de temperos e mantenha o cozimento até a água secar completamente.<br />
Desligue o fogo, polvilhe o cheiro verde e sirva em seguida<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-54323583512119923302014-04-16T19:06:00.003-07:002014-04-16T19:06:27.952-07:00Cação ao leite de cocoCação ao leite de coco<br />Receita de Cação ao leite de coco<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEjrKjyLPPgLKn9fXYKGThC-kch44zb7s1ZhJGndDcZA5Slt-fnMAbaw3C4rd8pfpT93L5JfA4tytU6U0nRpijg_Sl6jETRyo0aOjt3Y68XeSZBtTR_hNDGUZbmQ472NYOgbJ0w5e4DTst/s1600/peixe6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEjrKjyLPPgLKn9fXYKGThC-kch44zb7s1ZhJGndDcZA5Slt-fnMAbaw3C4rd8pfpT93L5JfA4tytU6U0nRpijg_Sl6jETRyo0aOjt3Y68XeSZBtTR_hNDGUZbmQ472NYOgbJ0w5e4DTst/s1600/peixe6.jpg" height="200" width="162" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />1 ½ kg de cação em postas<br />2 cebolas médias cortadas em fatias<br />4 tomates picados (sem peles e sem sementes)<br />1 pimentão verde cortado em tiras<br />2 xícaras (chá) de leite de coco<br />½ xícara (chá) de óleo<br />2 colheres (sopa) de azeite de dendê<br />1 colher (chá) de gengibre em pó<br />1 folha de louro<br />Suco de 1 limão<br />Sal a gosto<br /><br />Como preparar:<br /><br />Tempere o peixe com o suco de limão, o louro e o sal, e deixe descansar por 30 minutos.<br />Em uma panela aqueça o óleo, o azeite de dendê e refogue as fatias de cebola e o tomate.<br />Depois coloque as postas do peixe, o pimentão, o leite de coco, o gengibre, tampe a panela e deixe cozinhar no fogo alto por cerca de 15 minutos ou até que o peixe esteja macio e o molho consistente.<br />
Sirva com arroz branco e saladas.<br />
<br />
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-24830684057814471392014-03-23T20:31:00.001-07:002014-03-23T20:31:22.673-07:00Arroz de forno rápidoArroz de forno rápido<br />
Receita de Arroz de forno rápido<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ofytj7M6drOdzK52nXoeVK7Fp1IvyABYbaWOFwlzbz2gPjlrNlX4zESDsB2o63kFH5rTeZ-1f22HF1E-COECjJKt_opXPAzEemC8WWJryzoolIt0BKVth27IRUk8Sm8UPlngqpDz5wqK/s1600/cozinheira11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ofytj7M6drOdzK52nXoeVK7Fp1IvyABYbaWOFwlzbz2gPjlrNlX4zESDsB2o63kFH5rTeZ-1f22HF1E-COECjJKt_opXPAzEemC8WWJryzoolIt0BKVth27IRUk8Sm8UPlngqpDz5wqK/s1600/cozinheira11.jpg" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />5 xícaras (chá) de arroz cozido<br />1 xícara (chá) de leite<br />1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado<br />100 gramas de mussarela cortada em cubos pequenos<br />100 gramas de presunto cortado em cubos pequenos <br />1 cenoura ralada <br />2 colheres (sopa) de salsa picada <br />2 ovos <br />½ pote de requeijão <br />Sal e pimenta a gosto<br /><br />Como preparar:<br /><br />Em uma travessa grande, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina e reserve.<br />
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta e bata, depois despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.<br />Sirva em seguida<br />
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-62315720284862932192013-07-05T10:30:00.000-07:002019-10-10T14:40:44.088-07:00Berinjela RefogadaBerinjela Refogada deliciosa<br />Receita de Berinjela Refogada<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ1gXeegF4P6yhXETiycqAEuIkLiRgTECwA2sBKDh0FYPI-lTEGqN2abQKeXXjusEVNNDIxuz4lnGE99Cc0IYmAbueHvbqx0MYAJwP_t3LLE5DYuAt4vmMQz9y5wrKgxuIBrfvLj0C1uzV/s231/beringela_refogada.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ1gXeegF4P6yhXETiycqAEuIkLiRgTECwA2sBKDh0FYPI-lTEGqN2abQKeXXjusEVNNDIxuz4lnGE99Cc0IYmAbueHvbqx0MYAJwP_t3LLE5DYuAt4vmMQz9y5wrKgxuIBrfvLj0C1uzV/s231/beringela_refogada.bmp" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />Berinjela<br />Pimentão verde<br />Alho<br />Tomate<br />Cebola de cabeça<br />Azeite de oliva<br />Sal a gosto<br />Água<br /><br />Como preparar:<br /><br />Corte a berinjela em pedacinhos pequenos e coloque em uma vasilha com água e um pouquinho de sal para não ficar escura e reserve<br />Em uma panela, coloque o tomate, cebola de cabeça, pimentão, alho e o sal tudo picado e deixe refogando no azeite por 10 minutos e depois ponha um pouquinho de água para não ficar seco<br />Por último ponha a berinjela e deixe mais 10 minutos e está pronta para servir<br />Pode ser saboreada até com pãozinho salgado também.<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-42473190415451071632013-06-14T10:30:00.000-07:002019-10-10T14:40:31.298-07:00Bolinho de chuva fácilBolinho de chuva fácil<br />Receita de Bolinho de chuva fácil<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzo-3uv7sl6ZKlIh1-VgU6-6BOJzukGYX4EK5s5FvQHV-_OBBfoqSX4i_oEAXmQZVPB3ftHSv-hOATk41SAZbIUvO7BG7GbLv_GhgDxznVG9HoWMQkhiz96RkhP42Nd0HRV2-pRGSSvlsB/s1600/bolinho+de+chuva.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzo-3uv7sl6ZKlIh1-VgU6-6BOJzukGYX4EK5s5FvQHV-_OBBfoqSX4i_oEAXmQZVPB3ftHSv-hOATk41SAZbIUvO7BG7GbLv_GhgDxznVG9HoWMQkhiz96RkhP42Nd0HRV2-pRGSSvlsB/s1600/bolinho+de+chuva.JPG" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />2 colheres (sopa) de manteiga<br />1 colher (sopa) de fermento em pó<br />1 xícara (chá) de leite<br />2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />
½ colher (chá) de sal<br />
¾ de xícara (chá) de açúcar<br />
Açúcar e canela em pó para polvilhar<br />Óleo para fritar<br />
2 ovos<br /><br />Como preparar:<br /><br />Em uma tigela coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.<br />Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo mexendo sempre com uma colher.<br />Junte o fermento e misture bem.<br />Em uma frigideira, coloque bastante óleo.<br />Leve ao fogo alto para aquecer.<br />Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.<br />Com 2 colheres modele os bolinhos, encha uma das colheres com a massa.<br />Passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.<br />Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.<br />Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.<br />Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha.<br />Em um prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem.<br />Passe os bolinhos por essa mistura e sirva.<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-19095801002901704162013-06-05T10:30:00.000-07:002019-10-10T14:40:15.500-07:00Cassoulet de Feijão Branco Linguiça e PaioCassoulet de Feijão Branco Linguiça e Paio<br />
Receita de Cassoulet de Feijão Branco Linguiça e Paio<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXrF6jq0FinKPL4SQe6dMV7mnlCKcV9AvKpKgfvOrWZtt19kV7q4tdhl_bLf1n5tFb961ljuE4IJ9lc6BqspyEJFDIXSa1GxjnyMrtODTIgMIByp4QMJWLqyyR4_A4wjVo9kWCGsG2wgin/s1600/Cassoulet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXrF6jq0FinKPL4SQe6dMV7mnlCKcV9AvKpKgfvOrWZtt19kV7q4tdhl_bLf1n5tFb961ljuE4IJ9lc6BqspyEJFDIXSa1GxjnyMrtODTIgMIByp4QMJWLqyyR4_A4wjVo9kWCGsG2wgin/s1600/Cassoulet.JPG" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />1 kg de feijão branco <br />800 gramas de lingüiça portuguesa fatiada<br />600 gramas de lingüiça calabresa fatiada<br />500 gramas de paio fatiado<br />
400 gramas de toucinho defumado em pedaços médios<br />
1 colher de sopa de azeite<br />3 cebolas grandes picadas<br />8 dentes grandes de alho espremidos<br />3 pitadas de pimenta do reino<br />6 folhas grandes de louro<br />Coentro picado<br />Sal a gosto<br />
Cebolinha picada<br />
alecrim para decorar<br />água para cozinhar o feijão<br />água para aferventar linguiças e paio<br />
<br />Como preparar:<br /><br />
Em uma panela coloque os a lingüiças e o paio, adicione água até cobri-los em um dedo e ferva por 5 minutos, escorra e reserve a água desta fervura. Lave a panela e coloque o azeite e frite o toucinho em fogo médio até soltar gordura, junte o alho e frite até dourar, adicione os as linguiças e o paio e frite bem.<br />
Retire metade da gordura e descarte-a.<br />
Coloque então a cebola e frite até ficar transparente, reserve.<br />Pegue uma panela de pressão grande e coloque o feijão branco com três dedos de água cobrindo e leve ao fogo, quando pegar pressão, marque 7 minutos. Apague o fogo, retire cuidadosamente a pressão pondo a panela debaixo da água fria da torneira.<br />Coloque no feijão, a pimenta, o sal o louro e o coentro e misture, acrescente um pouco da água reservada da linguiça e paio, tampe a panela. À proporção que o caldo do panelão reduzir, acerte o sal pondo mais da água da fervura dos embutidos ou água sem sal, conforme o seu gosto.<br />
Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até o feijão ficar macio.<br />
<br /><br />
<br />
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<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-14500968108826465412013-05-25T10:00:00.000-07:002019-10-10T14:40:01.967-07:00Creme de EspinafreCreme de Espinafre<br />
Receita de Creme de Espinafre<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxgIFTvBka8iV2IjjuxaO1CrBXGU8Kf8TFjZtGPlogcHBC8RU3Cb0Wma1hdF1HLdlOFXYKHd8KOQYsm298NUsdQvf6T0e-zMRp-EfjNxAjXgV7KZyjRGzforUie6brkfCb40nNT0uqUbd/s1600/molho+de+espinafre.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxgIFTvBka8iV2IjjuxaO1CrBXGU8Kf8TFjZtGPlogcHBC8RU3Cb0Wma1hdF1HLdlOFXYKHd8KOQYsm298NUsdQvf6T0e-zMRp-EfjNxAjXgV7KZyjRGzforUie6brkfCb40nNT0uqUbd/s1600/molho+de+espinafre.bmp" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />½ litro de leite<br />
1 maço de espinafre cozido no vapor, espremido e picado<br />2 colheres de farinha de trigo<br />2 colheres de margarina<br />
100 gramas de queijo provolone em pedaços<br />1 caixinha de creme de leite<br /><br />Como preparar:<br /><br />Em uma panela, coloque a farinha e a margarina e leve em fogo baixo para dourar, junte o leite morno e mexa até formar um creme e tempere com sal e noz moscada a gosto.<br />Junte o queijo provolone, e adicione o espinafre.<br />Desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite<br />Pode ser servido com massas.<br />
<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-26488577426060762472013-04-14T10:00:00.000-07:002019-10-10T14:39:50.627-07:00Frango XadrezFrango Xadrez<br />Receita de Frango xadrez<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdyxY3GzfzR4ROjkDvjIwfKogBw4JzXysVuy60RCf9in6cLtUQlu4usuyyUHJ9vJyE9hVsfuiJPvSB85Xrnfb0nbv3FeteGoR-dAPfp2atW2_mNakjoy9HRYp7txWkCm7arKdHbZBgRiCD/s1600/frango+xadrez.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdyxY3GzfzR4ROjkDvjIwfKogBw4JzXysVuy60RCf9in6cLtUQlu4usuyyUHJ9vJyE9hVsfuiJPvSB85Xrnfb0nbv3FeteGoR-dAPfp2atW2_mNakjoy9HRYp7txWkCm7arKdHbZBgRiCD/s200/frango+xadrez.jpg" width="200" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />7 filés de frango cortados em cubos<br />3 colher (sopa) de óleo<br />1 pimentão vermelho<br />1 cebola média picada<br />1/2 xíc. (cha) de amendoim torrado e sem pele<br />sal a gosto<br />pimenta a gosto <br /><br /><br />Molho:<br />1 colher(sopa) de molho de soja<br />1 colher(cha) de maizena<br />1/2 xíc. (sopa) de ketchup<br /><br />Como preparar:<br /><br />Aqueça o óleo e frite o frango temperado com sal e pimenta até dourar levemente, acrescente o pimentão, a cebola e refogue até ficar macio, depois coloque o amendoim aos ingredientes do molho misturados e deixe engrossar.<br />
Retire do fogo e sirva.<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-58954374259640611012013-04-12T15:56:00.002-07:002019-10-10T14:39:40.336-07:00Pastel de queijo minasPastel de queijo minas<br />
Receita de Pastel de queijo minas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAr6VZXn8-tIzS80KpsZv2502zdCMyYSfHW-cNkBE96-xsEjaKnMPzoXOf8AtWdvN54f3SExFn49ivDJ0QGF98rkqIaflsg6YqsTu2TXxDg5I_NtwlXeetwWI_KAUG3SJ02JfQ-2OqeVkX/s1600/receita+de+pastel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="104" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAr6VZXn8-tIzS80KpsZv2502zdCMyYSfHW-cNkBE96-xsEjaKnMPzoXOf8AtWdvN54f3SExFn49ivDJ0QGF98rkqIaflsg6YqsTu2TXxDg5I_NtwlXeetwWI_KAUG3SJ02JfQ-2OqeVkX/s200/receita+de+pastel.jpg" width="200" /></a></div>
<br />Você vai precisar de:<br /><br />
600 gramas de farinha de trigo<br />400 gramas de queijo de minas cortado em cubos<br />200 ml de vinho branco seco<br />150 ml de óleo<br />50 ml de água<br />2 ovos<br />uma pitada de sal<br />uma pitada de açúcar<br />orégano a gosto<br /><br />Como preparar:<br /><br />Em uma vasilha, misture o trigo com um dos ovos, a pitada de sal, açúcar, o óleo e o vinho, mexa até ficar uma massa homogênea, coloque mais farinha se precisar, quando a massa não grudar mais nas mãos, está no ponto. Coloque-a na mesa e sove mais um pouco.<br />
Deixe a massa descansar tampada por 15 minutos, depois polvilhe a mesa com farinha e abra a massa com um rolo. Corte-a em rodelas. Recheie com o queijo de minas e o orégano, apertando as bordas com os um garfo.<br />
Coloque os pasteis em um assadeira, pincele com a gema de ovo e leve para assar por 20 minutos em forno médio.<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-50877865310162767172013-04-10T10:00:00.000-07:002019-10-10T14:39:27.372-07:00Panqueca de espinafre deliciosaPanqueca de espinafre deliciosa<br />
Receita de Panqueca de espinafre deliciosa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj313pqz0KhF8ZX4xCltXT8E_I75RZ2zc3eCe0yDvAAQclpjxFcCs99kx7-rnwwMZbZdL9BFSjHNJs-DZdKxw3MFCQagTxSm9Cei_S4B_tnHAgmjYcyUqC8ngtdjUc4nO4rIcoU_v1lX3Ya/s1600/receita+de+panqueca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj313pqz0KhF8ZX4xCltXT8E_I75RZ2zc3eCe0yDvAAQclpjxFcCs99kx7-rnwwMZbZdL9BFSjHNJs-DZdKxw3MFCQagTxSm9Cei_S4B_tnHAgmjYcyUqC8ngtdjUc4nO4rIcoU_v1lX3Ya/s200/receita+de+panqueca.jpg" width="200" /></a></div>
Você vai precisar de:<br />
<br />1 xícara de farinha de trigo<br />
1 xícara de maizena<br />3 xícaras de leite<br />
4 ovos<br />3 colheres (sopa) de óleo<br />1 pitada de sal<br />Espinafre a gosto<br />Óleo para pincelar a frigideira<br /><br />Como preparar:<br /><br />Peneire a farinha de trigo com a maizena, e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.<br />
Aqueça e pincele uma frigideira com óleo.<br />
Com uma concha coloque pequenas porções da massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados<br />
Recheio a gosto, pode ser carne moida ou frango desfiado com catupiri.<br />Cubra com molho e polvilhe queijo ralado.<br />
Sirva em seguida.<br />
<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-5912594608831547982013-04-08T16:09:00.000-07:002019-10-10T14:39:12.125-07:00Canja de frango rapidaCanja de frango rapida<br />
Receita de Canja de frango rapida <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QY8qFYeC3KhDgS4wNoKx9kOgKa0FHXLERbuqSzQH8TI9TAUFrwtvQi_hFHEL8ENNz1dVAOKqkiy2HdfwebRZpWDc02-jbTE5UTMX7RNgfGbp1ZTdQK6rBrLk6R4xkWz3QCvaarzeJXTG/s1600/canja+de+galinha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QY8qFYeC3KhDgS4wNoKx9kOgKa0FHXLERbuqSzQH8TI9TAUFrwtvQi_hFHEL8ENNz1dVAOKqkiy2HdfwebRZpWDc02-jbTE5UTMX7RNgfGbp1ZTdQK6rBrLk6R4xkWz3QCvaarzeJXTG/s200/canja+de+galinha.jpg" width="200" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />60 gramas de arroz integral<br />50 gramas de frango desfiado<br />1 litro de caldo de galinha e um pouco para cozinhar o arroz<br />1 colher (sopa) de suco de limão<br />
salsa picada<br />Sal e pimenta do reino a gosto<br /><br />Como preparar:<br /><br />Cozinhe o arroz com um pouco do caldo de galinha por cerca de 20 minutos.<br />
Coloque o caldo em uma vasilha e junte o frango desfiado.<br />
Quando o arroz estiver cozido, coloque-o no caldo junto com todo o líquido remacescente e o suco de limão, adicione a pimenta do reino.<br />
Sirva. <br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-7923747487786552722013-03-25T17:15:00.000-07:002019-10-10T14:39:02.735-07:00Torta de frango deliciosaTorta de frango deliciosa<br />
Receita de Torta de frango deliciosa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW9U7lqRlzhgH81cReRXPorlhHWHpgzxjqFyRFLpp_2RJ1_OywAOGX84VBORl3eQJnKcNwkvOPHzu3xeaHoXAdq-_X89tQnjDB3zags6svPAA8zQkfZp7wcjWC8n8Vai7g3InyZnRpyfTe/s1600/receita+de+torta.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW9U7lqRlzhgH81cReRXPorlhHWHpgzxjqFyRFLpp_2RJ1_OywAOGX84VBORl3eQJnKcNwkvOPHzu3xeaHoXAdq-_X89tQnjDB3zags6svPAA8zQkfZp7wcjWC8n8Vai7g3InyZnRpyfTe/s200/receita+de+torta.gif" width="144" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />Para a Massa:<br /><br />5 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo<br />50 gramas de fermento biológico fresco<br />1 xíc. (chá) de óleo de soja<br />3 xíc. de (chá)de leite<br />3 colher(sopa) de queijo ralado<br />1 colher(sopa) de sal<br />2 colher(sopa) de açúcar<br />3 ovos<br /><br />Para o Recheio:<br /><br />2 peito de frango cozido e desfiado<br />1/2 xíc de (chá) de azeitona preta picada<br />1 lata de Molho de tomate<br />1 lata de ervilha<br />1 copo de requeijão<br /><br />Como preparar:<br /><br />
O Recheio:<br />
<br />Misture bem os ingredientes e reserve.<br />
<br />
A Massa:<br />
<br />Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha. e bata bem, depois coloque em uma vasilha e misture a farinha de trigo (a massa fica mole).<br />
<br />
Como montar:<br />
<br />
Unte com óleo uma fôrma desmontável grande, e polvilhe com farinha de trigo.<br />
Coloque metade parte da massa. Por cima, coloque o recheio e espalhe o restante da massa.<br />
Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar. Desenforme quando esfriar.<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-89830105790372160032013-03-03T17:30:00.001-08:002019-10-10T14:38:47.517-07:00Iogurte caseiro como fazerIogurte caseiro como fazer<br />Receita de iogurte caseiro<br />Como fazer iogurte caseiro<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdbqVZhq391CE-AHNL9N5Oolu4zh6WhnySEr5Wey2rqLMvOUCJObQBevF9xJbietnMaPojZE_hP7ep15uffQQ4XNgAMq3NJwJWKBuN7AwbLIXHkXLGenfdYWAuK5AhfeVNA9QkmqVkZfzl/s1600/receira+de+iogurte+caseiro.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdbqVZhq391CE-AHNL9N5Oolu4zh6WhnySEr5Wey2rqLMvOUCJObQBevF9xJbietnMaPojZE_hP7ep15uffQQ4XNgAMq3NJwJWKBuN7AwbLIXHkXLGenfdYWAuK5AhfeVNA9QkmqVkZfzl/s200/receira+de+iogurte+caseiro.gif" width="200" /></a></div>
<br />
Você vai precisar de:<br /><br />1 copo de iogurte natural integral qualquer marca<br />1 litro de leite longa vida integral<br />
2 potes de vidros 500 gramas com tampa<br /><br />Como fazer o iogurte:<br /><br />Em primeiro lugar esterilize os vidros com água quente.<br />
Após a esterilização coloque metade do copo de iogurte natural em cada vidro.<br />Complete os potes com o leite longa vida enchendo até o nível atingir a rosca do vidro.<br />Não encha o vidro até a boca porque o volume aumenta com a fermentação do leite.<br />Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe os potes.<br />
Depois deixe descansar por 18 à 24 horas .dependendo do clima local fora da geladeira coberto com um pano para conservar temperatura.<br />Após as horas coloque os potes na geladeira.<br />
Sirva bem gelado.<br />
<br />
<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-78651141057516391782013-02-28T07:55:00.000-08:002019-10-10T14:38:36.137-07:00Escondidinho de carne seca Escondidinho de carne seca<br />
Receita de Escondidinho de carne seca<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqf4YB7eeAKHTYYq0Cn6nYauIwT730M7I2yOmHyNmIwT5Tu09Dh00nPGGRFzXfxcoMIeyY8eDzs0xo5_os8CuWPoCRBfSMJllr8bBxhZI6P8VwO-BbtQ8cYLVNUW2I5eSMd8T-WW1t2Kb/s1600/escondidinho.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqf4YB7eeAKHTYYq0Cn6nYauIwT730M7I2yOmHyNmIwT5Tu09Dh00nPGGRFzXfxcoMIeyY8eDzs0xo5_os8CuWPoCRBfSMJllr8bBxhZI6P8VwO-BbtQ8cYLVNUW2I5eSMd8T-WW1t2Kb/s1600/escondidinho.bmp" /></a></div>
Você vai precisar de:<br />
<br />
2 kg de mandioca cozida<br />
1 kg de carne seca dessalgada cozida e desfiada<br />
1 colher de sopa de margarina<br />
1/2 copo requeijao cremoso<br />
1 lata de creme de leite<br />
100 gramas de queijo ralado <br />
1 cebola<br />
2 tomates<br />
1 pitada de sal<br />
salsa a gosto.<br />
<br />
Como preparar:<br />
<br />
Deixe a carne seca de molho na agua de um dia para o outro, depois cozinhe por uns 40 minutos.<br />
Em uma panela, refogue cebola alho o tomate coloque a carne desfiada e salsa.<br />
Em uma panela de pressao cozinhe a mandioca com agua apenas. depois de cozida amasse bem.<br />
<br />
Coloque em uma vasilha a mandioca o sal o queijo ralado a margarina eo requeijao o creme de leite mexa ate obter um creme.<br />
Em uma travessa coloque metade deste creme em cima a carne seca refogada.<br />
Coloque por cima fatias de mussarela ou catupiry.e depois acrescente todo o restante do creme e cubra a carne e a mussarela.<br />
Cubra com papel aluminio e leve ao forno para assar por meia hora.<br />
Sirva em seguida.<br />
<br /><br />
<br />
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<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-63794318725492656612013-02-21T15:21:00.001-08:002019-10-10T14:38:24.736-07:00Anéis de CebolaAnéis de Cebola<br />
Receita de Anéis de Cebola<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_eAmmKmBlEMLYfVtIpvIp_HI5cOFzV89iuQvVJ5_30XnZHlFRRbvyBCh6v8Qt04NKNF_eTw6VEIFJk0XICOqvIwXAbR6i0TUocbVpl4XZD-VlUZJiKHs_AZ-s1ZNpHNTcWgC1eg-YGV_R/s1600/cebola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_eAmmKmBlEMLYfVtIpvIp_HI5cOFzV89iuQvVJ5_30XnZHlFRRbvyBCh6v8Qt04NKNF_eTw6VEIFJk0XICOqvIwXAbR6i0TUocbVpl4XZD-VlUZJiKHs_AZ-s1ZNpHNTcWgC1eg-YGV_R/s1600/cebola.jpg" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />3 cebolas grandes cortadas em anéis<br />
1 copo americano de cerveja clara<br />1 copo americano de farinha de trigo<br />1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado<br />
Sálvia, alecrim e tomilho picados a gosto <br />
Pimenta calabresa a gosto<br />Sal a gosto<br />Óleo para fritar<br /><br />Como preparar:<br /><br />Misture a cerveja com a farinha de trigo, adicione o sal, as ervas picadas, a pimenta e o queijo ralado.<br />
Deixe descansar por 20 minutos.<br />Passe os anéis de cebola na mistura e frite em óleo com temperatura moderada (160 a 170 graus).<br />Escorra em papel absorvente e sirva quente <br />
<br /><br />
<br />
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<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-1842519826457892052013-02-14T17:57:00.001-08:002019-10-10T14:37:46.621-07:00Tomates Secos como fazerTomates Secos como fazer<br />Como fazer Tomates Secos<br />Receita de Tomates Secos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvgEJvb1SyReLt-hzS59GWi4lagMM_XNChLA_2Jmu2Hl5DQe8SLq4LhFSE_9eV0BWOnrDvDh30SWgCvcAhILbe4ErmfcHwfpW3-ylbS8Q-j2Dm0ENSxW2EdUAtmXUeBWI1La_MOKeAz57/s1600/como+fazer+tomates+secos.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvgEJvb1SyReLt-hzS59GWi4lagMM_XNChLA_2Jmu2Hl5DQe8SLq4LhFSE_9eV0BWOnrDvDh30SWgCvcAhILbe4ErmfcHwfpW3-ylbS8Q-j2Dm0ENSxW2EdUAtmXUeBWI1La_MOKeAz57/s200/como+fazer+tomates+secos.bmp" width="200" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />30 tomates bem maduros<br />6 colheres (de chá) de açúcar<br />6 colheres (de chá) de sal<br />1 e ½ xícara (de chá) de azeite extra virgem<br />6 dentes de alho amassados<br />1 e ½ colher (de chá) de orégano<br />1 e½ colher (de chá) de alecrim<br /><br />Papel Toalha<br /><br />Como preparar:<br /><br />Lave e corte os tomates na metade, no sentido do comprimento.<br />
Com uma faca ou de uma colher, retire as sementes e a polpa do tomate.<br />
Cubra um recipiente (que possa ir no micro-ondas) com papel toalha.<br />
Coloque sobre o papel toalha as metades dos tomates, com as cascas viradas para cima.<br />
Leve ao micro-ondas por cinco minutos, depois pegue uma colher e com cuidado retire os tomates para não esbagaçar.<br />
Coloque um novo papel, e arrume novamente as metades dos tomates e leve novamente ao micro-ondas por mais cinco minutos e retire.<br />
Depois pegue uma forma polvilhada com metade sal e açúcar, e coloque os tomates sobre essa mistura.<br />
Polvilhe sobre eles a outra metade do sal e do açúcar, e leve ao forno médio por 15 a 20 minutos ou até os tomates começarem a dourar.<br />
Reserve<br />Faça uma misture com azeite o alho amassado, o orégano e o alecrim.<br />
Coloque metade desta mistura em um vidro e arrume os tomates por cima (ainda quentes).<br />
Coloque o restante do azeite aromatizado sobre os tomates e deixe esfriar.<br />
Tampe e conserve na geladeira.<br />
<br /><br />
<br />
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<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-38688378595692120562013-01-16T18:47:00.001-08:002019-10-10T14:37:35.146-07:00AcarajéAcarajé<br />
Receita de Acarajé<br />
Como fazer Acarajé<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcRzcqYs7njm3Vk6QDVi-7PXpl0FY6tm9W1GTW2wQ0GRu6_e-PtXqezAdES5BxV0Go02VWOb-cPOUhMtg_5-Zy8gTXytQQq5jXf9XWiY3HuilJHA6fWR75xBmMBZabU40NlcYph8mJhZ4p/s1600/receita+de+acaraje.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcRzcqYs7njm3Vk6QDVi-7PXpl0FY6tm9W1GTW2wQ0GRu6_e-PtXqezAdES5BxV0Go02VWOb-cPOUhMtg_5-Zy8gTXytQQq5jXf9XWiY3HuilJHA6fWR75xBmMBZabU40NlcYph8mJhZ4p/s200/receita+de+acaraje.gif" width="200" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />500gramas de feijão fradinho quebrado<br />200gramas de camarão seco para rechear<br />5 colheres (sopa) de cebola ralada<br />3 xícaras (chá) de azeite-de-dendê<br />Sal a gosto<br /><br />Para o Vinagrete:<br /><br />3 tomates picados<br />1 cebola picada<br />1 colher (sopa) de coentro picado<br />Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto<br /><br /><br /><br />Para o Vatapá:<br /><br />2 pães franceses frescos ou amanhecidos<br />3 vidros de leite de coco (600ml)<br />1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo<br />1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem casca<br />1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada<br />1 colher (sopa) de gengibre em lasca<br />1 cebola picada<br />2 dentes de alho<br />500gramas de camarão seco dessalgado<br />Sal, pimenta-do-reino e coentro moído a gosto<br />1 pimenta dedo-de-moça com sementes<br />1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha<br />1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo<br />1/2 xícara (chá) de azeite-de-dendê<br /><br />Modo de preparo<br /><br />
Coloque o feijão de molho de véspera. Descasque o feijão e bata no processador até virar uma massa. Acrescente a cebola, sal e bata mais um pouco. Transfira para uma tigela grande e bata com uma colher de pau até ficar uma massa leve e dobrar de volume (processo de fermentação). Com a ajuda de uma colher grande, modele e frite em azeite-de-dendê quente.<br /><br />Para o vinagrete:<br />
<br />
Misture os ingredientes em uma tigela.<br />
<br />
Para o vatapá:<br />
<br />
Coloque o pão de molho na metade do leite de coco e reserve a outra metade.<br />
Deixe por 2 horas.<br />
No liquidificador, bata os pães deixados de molho, o amendoim, a castanha de caju, a gengibre, a cebola, o alho, o camarão seco, sal, pimenta, coentro e a pimenta dedo-de-moça.<br />
Triture todos os ingredientes.<br />
Leve ao fogo e vá adicionando, aos poucos, o restante do leite de coco, a farinha de trigo e o azeite-de-dendê. Acerte o sal e cozinhe por 20 minutos.<br />
Deixe até atingir o ponto de consistência de uma pasta firme.<br />
Corte o acarajé ao meio e recheie com um pouco de vatapá, um pouco de camarão seco e finalize com o vinagrete.<br /><br />
<br />
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<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-84259792148405635372013-01-06T18:05:00.001-08:002019-10-10T14:37:17.558-07:00Bolinho de Feijão deliciosoBolinho de Feijão delicioso<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfCVg0HDqOWsupx3tdar1ims1Bl4OA_60qhybEfccO2oxw9O-_p9YMGyA18qg101UtqczqH29BW7Lil51r1HXd18M6oJAPzK5LKColWK27nveieH1AyMCnJvDE2QGMVfDZAg7YHLjg15G/s1600/cozinheiro.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfCVg0HDqOWsupx3tdar1ims1Bl4OA_60qhybEfccO2oxw9O-_p9YMGyA18qg101UtqczqH29BW7Lil51r1HXd18M6oJAPzK5LKColWK27nveieH1AyMCnJvDE2QGMVfDZAg7YHLjg15G/s1600/cozinheiro.gif" /></a></div>
Você vai precisar de:<br />
<br />1 litro de feijão cozido<br />
250 g bacon em cubinhos pequenos<br />
300 g da farinha de mandioca<br />
1 ovo inteiro<br />1 colher(sopa) de polvilho azedo<br />3 dentes de alho bem picadinhos<br />Farinha de milho para empanar<br />
Óleo para fritar<br />
<br />Como preparar:<br /><br />Bata no liquidificador, o feijão cozido com o caldo e as carnes.<br />
Em uma panela grande com um pouquinho de azeite, doure o alho e o bacon, acrescentar o feijão batido e aqueca, verificar o sal e a pimenta.<br />Acrescente aos poucos a farinha de mandioca sem parar de mexer até engrossar e soltar do fundo da panela., adicione o ovo, o polvilho e mexa até ficar homogêneo.<br />Retirar do fogo e deixar esfriar ou pouco.<br />Faça os bolinhos e passar na farinha para empanar. Em seguida, fritar em óleo quente até dourarem por completo.<br /><br />OBS: O bolinho pode ser recheado com carne seca desfiada e com pedaços de linguiça, fica uma delicia.<br />
<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-75495745007558708072013-01-05T19:15:00.000-08:002019-10-10T14:37:02.315-07:00Requeijão CaseiroRequeijão Caseiro<br />Como fazer Requeijão em casa<br />Receita de Requeijão<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_pKwrxjGd_etAElKZ7HhYU1Ndr3s_eJ03m5mvdph-yc3-6g7mSN3UlZhEUHhMZ-mTrFuirb3LeXqJh-mmJtNPgNGD1Lr5uXYE8tsfEe7yoSB3wx6lqm8tv1xoFmO6ug1u28G-5Er3epO/s1600/cozinheiro17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_pKwrxjGd_etAElKZ7HhYU1Ndr3s_eJ03m5mvdph-yc3-6g7mSN3UlZhEUHhMZ-mTrFuirb3LeXqJh-mmJtNPgNGD1Lr5uXYE8tsfEe7yoSB3wx6lqm8tv1xoFmO6ug1u28G-5Er3epO/s200/cozinheiro17.jpg" width="157" /></a></div>
Ingredientes:<br />
<br />1 litro de leite<br />200gramas de queijo parmesão ralado<br />250gramas de mussarela ralada<br />
1 xícara de chá de amido de milho<br />1 lata de creme de leite<br />
3 colheres de sopa de margarina<br /><br />Como preparar:<br /><br />Em uma panela, coloque os ingredientes (menos o creme de leite) e leve ao fogo mexendo até engrossar<br />
Acrescente uma pitada de sal se achar necessário.<br />Espere alguns minutos para esfriar e depois bata na batedeira com o creme de leite.<br />O requeijão fica pastoso.<br />Coloque em potes com tampa e conserve em geladeira por até 8 dias.<br />
<br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-405702242447970714.post-87677509814357438662012-12-03T16:57:00.002-08:002019-10-10T14:36:53.227-07:00Bolinho de arroz assadoBolinho de arroz assado<br />
Receita de Bolinho de arroz assado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiks2GaTAQg11pgliTGMxyU3D5R101wgB-LXo9WAi7j0XRKgCv1SZdT0hsr_4Cth1E8C4dkGQf7NJUJKQ9qHEye7veJgYrJsVlnirK14BAQvN-e2BFH58_5s3TXzk_mdd93JFW8dddjrXCY/s1600/bolinho+de+arroz+assado.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiks2GaTAQg11pgliTGMxyU3D5R101wgB-LXo9WAi7j0XRKgCv1SZdT0hsr_4Cth1E8C4dkGQf7NJUJKQ9qHEye7veJgYrJsVlnirK14BAQvN-e2BFH58_5s3TXzk_mdd93JFW8dddjrXCY/s200/bolinho+de+arroz+assado.bmp" width="200" /></a></div>
2 xícaras (chá) de arroz cozido<br />½ xícara (chá) de leite<br />1 xícara (chá) de cheiro verde picado<br />
½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado <br />
2 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />
2 ovos<br />Pimenta-do-reino a gosto<br />
Sal a gosto<br />1 gema para pincelar<br />Óleo para untar a assadeira<br /><br /><br />Coloque em uma vasilha, o arroz, o leite, os ovos, o cheiro verde, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem até que fique homogêneo, se for necessário, acrescente mais farinha de trigo. <br />Faça os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada.<br />
Pincele-os com a gema e polvilhe o queijo tipo parmesão.<br />Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados. <br /><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />Marciahttp://www.blogger.com/profile/10001894135616576440noreply@blogger.com0