quinta-feira, 2 de abril de 2020

Couve-Flor cremosa

Couve-Flor cremosa

Ingredientes:

1 couve flor em buquês
1 litro de água
1 tablete de caldo de galinha
1 dente de alho amassadinho
1 colher de sopa de azeite
1 envelope de sazón para salada
1/2 pote de requeijão
Queijo ralado para polvilhar


Modo de preparo:

Cozinhe a couve-flor na água com 1 tablete de caldo de galinha, escorra e reserve.
Em uma panela refogue o dente de alho amassadinho no azeite.
Acrescente a couve flor e deixe secar o excesso de água.
Adicione o sazón e misture bem.
Desligue o fogo e adicione o requeijão, incorpore à couve-flor
Disponha numa refratária
Polvilhe o queijo ralado e leve ao fogo para gratinar por cerca de 15 minutos.



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